Myrtil : C'est l'un des papillons les plus abondants, l'aile antérieure est orange et l'aile postérieure brunâtre avec une bande plus claire ornée de points noirs.
Lire la suiteGoutte à goutte l'eau creuse la pierre. La persévérance est toujours récompensée.
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Le coq gaulois : En voix de disparition, il peut peser jusqu'a 5 à 6 kilos. Ferme du parc zoodyssée de la forêt de Chizé 17.
Lire la suiteCarpaccio de St-Jacques 4 pers 12 Coquilles fraiches 1 jus de citron vert 4/5 cl d'huile d'olive 2 fruits de la passion poivre / fleur de sel / 5 baies Bien nettoyer les coquilles, ne prendre que la noix réserver le corail pour une autre préparation....
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Un petit tour au marché *** *** *** *** *** *** *** Hier je suis allé au marché de Saintes, j'y ai fait de bonnes rencontres avec les maraîchers locaux et ses petits producteurs bio, on en voit de plus en plus. Sur leurs étals que des produits de saison....
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